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柚子要如何保存?柚子的存放技巧是什么?[图]

pp 2017-7-4 9:42:36 柚子吃柚子
  柚子是很常见也特别好吃的一种水果,酸甜鲜美多汁的柚子是大家都非常喜爱吃的水果,并且柚子还是特别好的美容水果,经常吃它就能让肌肤白白嫩嫩的,可是有时候我们买回家的柚子不知道如何的储存就容易坏掉,吃起来味道怪怪的害怕吃了对身体有害,那么柚子到底要如何的保存呢?柚子的存放技巧有是什么?
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柚子的保存方法

  1、没剥开的柚子怎么保存   柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。   2、剥开后的柚子怎么保存   柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

柚子的存放技巧

  1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。   2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。   3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子存放注意事项

  1、柚子存放应最好处于通风处。   2、温度不宜过低,最好在10℃以上。   3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。

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