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买甜瓜怎么挑?甜瓜不甜的原因有哪些?[图]

ymg 2017-7-3 8:37:55 甜瓜挑甜瓜
  甜瓜是我们日常生活中很多人都爱吃的瓜果类水果之一,其口感虽不如西瓜那般全民皆喜欢,但也是十分的甘甜多汁的。甜瓜,顾名思义,必定是十分甘甜的一类瓜果,但是,我们日常生活中买过甜瓜的就知道,甜瓜有的时候也未必就是十分甘甜的,那么甜瓜不甜的原因有哪些呢?我们在买甜瓜是应该如何挑选呢? 购买甜瓜网络地址 买甜瓜怎么挑?甜瓜不甜的原因有哪些?[图]图片1

1、买甜瓜这样挑

  香瓜有两头:一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。   看大头:用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟的了。当然,有些品种的瓜口感比较脆,瓜的大头会比较硬,就不太适合这种挑法。   闻大头:一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜。   看成色:挑选香瓜时,要首先看成色,蜡黄色最好吃。如果白色的话,乳白色的最好吃。用手弹后,稍有点颤音的很好吃。   在不同品种的香瓜挑选中,白色的要挑皮毛好的 ,果皮光滑的,色泽越白越好,丰田要挑小的,色泽黄的,闻着有香味的,黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的最好,伊丽莎白瓜要闻着有香味的,色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的伊丽莎白。

2、甜瓜不甜的原因

  (1)光照不足   甜瓜要求日照时数每天10~12小时方能正常发育,光照时间每天14~15小时,植株生长健壮,雌花发育好,果实整齐,糖度高,若每天光照时间不足8小时,生长发育受到影响,表现为茎蔓细长、瘦弱、叶片薄、叶色淡、易徒长、瓜着色差、甜味淡。在棚室栽培管理差、在阴天多的地区有的年份往往会出现这种情况。   (2)给水不当   这是造成甜瓜不甜的一个重要原因。甜瓜幼苗期需水量少,可以少灌溉或不灌溉,伸蔓至开花期、开花至坐果期植株需水量大,应抓紧灌溉供水,果实发育后期地下水分需要量逐渐减少,早熟品种采收前5天、中熟品种前7天应停水灌水,这样的瓜含糖量才能高,味才能甜。土壤过湿,即使控制灌水,种出来的甜瓜含糖量也不会高。在灌溉条件下种植甜瓜,为避免因灌水而降低含糖量,常在灌水时配合施入磷、钾肥的办法来保持甜瓜的甜度。   (3)氮、磷、钾肥料比例失调   甜瓜对氮、磷、钾三要素吸收的比例为30∶15∶55。甜瓜在氮肥过剩情况下,往往产量高而含糖量降低。因此,甜瓜在需要氮、磷等元素的同时,还特别需要钾肥,不要单纯施用尿素和硝铵,而应施用氮、磷、钾复合肥。钾肥应用比例合适,甜瓜作物不但可以增产,而且含糖量还会提高。种过黄瓜的棚室土壤氮肥剩余量较多,下茬种植甜瓜时氮肥应用比例还要下调,方能结出含糖量理想的甜瓜。   (4)昼夜温差小   这也是造成甜瓜不甜的原因。白天温度高,十分利于甜瓜的光合作用,制造的干物质就多;夜间温度低,呼吸作用缓慢消耗的养分少,十分利于糖分的积累,结的甜瓜就甜。研究显示,种植甜瓜有10℃以上温差较为理想。

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