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乌梅和杨梅的区别有哪些?怎么区分乌梅和杨梅?[图]

zh 2017-3-25 11:47:31 乌梅杨梅
乌梅又叫酸梅,乌梅是一种蔷薇科植物,乌梅的颜色为灰色或者黑色,所以人们称之为乌梅。乌梅含有丰富的维生素和矿物元素,能够补充人体所需的营养物质,有效的促进人体健康。乌梅具有很多功效与作用,乌梅最大的功效是能够起到止泻止咳的作用,对于久咳久泻患者可以食用乌梅。乌梅具有止咳止泻的功能,因此很多止咳止泻的中药中都含有乌梅的成分。乌梅和杨梅的区别有哪些?怎么区分乌梅和杨梅? 乌梅和杨梅的区别有哪些?怎么区分乌梅和杨梅?[图]图片1

1、乌梅

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科。乌梅中含钾多而含钠较少,乌梅中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。乌梅中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用,乌梅还具有止泻止咳的作用。  

2、杨梅

杨梅属于杨梅科乔木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布,在7000多年以前就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。  

3、注意事项

区分乌梅和杨梅应该从颜色上比较好区分,乌梅的颜色是黑色或者灰色,所以称为乌梅。杨梅的颜色一般为鲜红色,而且杨梅的口感和味道跟乌梅完全不同。吃乌梅的时候应该注意不要一次性吃太多,吃太多乌梅会导致胃胀。

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