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山竹怎么剥?山竹的剥法有哪些?[图]

ymg 2017-6-8 11:11:25 山竹剥山竹吃山楂
  我们知道,山竹的外表皮是一层厚厚的暗红色的壳,所以,我们要想吃到美味的山竹的果肉就必须先把山竹的外壳拨开,还需不伤到山竹果肉,以保证山竹果肉的完整,山竹果肉柔软鲜嫩、易损,所以日常生活中我们吃山竹,剥山竹的时候还需小心些,那么山竹的剥法有哪些呢? 购买山竹网络地址 山竹怎么剥?山竹的剥法有哪些?[图]图片1

1、剥山竹

  (1)对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.   (2)先拿出已经买好了的山竹,最好是经过冰箱,这样更比较好味道。将山竹放在手心,两只手手指相扣,再用两手手心,挤压山竹,到出现裂缝,沿着裂缝剥开,就可以看到山竹白色的肉了,用牙签挑出,就可以享用了,极其方便。   (3)首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用水果刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子,掰开果皮。最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的。开始吃吧。

2、吃山竹

  莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

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