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山竹能放冰箱吗?山竹该怎么保存?[图]

pp 2017-5-20 10:53:03 山竹吃山竹
       山竹有着坚硬的外壳,光看外表山竹是一点也不像水果的,被称为“水果皇后”的山竹营养价值也是非常高的,果肉雪白、香甜可口、汁水丰富的山竹深受大家的喜爱,食用山竹具有抗氧化增加抵抗力的作用,但是水果都是有保存期的,山竹的壳比较厚实坚硬,所以山竹的保质期要比其他的水果稍长一点,但是山竹可以放入冰箱里储存吗?
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山竹可以放冰箱保存吗

  山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水份的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。   此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。

山竹放冰箱可以保存多久

  山竹在存放5日后风味会每况愈下,最多只能储藏10天,建议一次不要大量购买,吃多少就买多少。   竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。

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