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桑葚和覆盆子有哪些区别?桑葚和覆盆子哪个更有营养?[图]

pp 2017-6-2 11:27:01 桑葚覆盆子
  现在的水果是多种多样琳琅满目的,有一种叫做覆盆子的水果很容易被大家认为是桑葚,它外观上确实与桑葚有点相似,但两者却是不同的水果,覆盆子不是我们这里的水果,加之产量也较少所以就有很多人不认识它,导致一些人容易将两者弄混,那么桑葚与覆盆子有什么区别呢?
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一、覆盆子和桑葚的区别

  它们都是聚合果型,可以当做水果食用,又可以入药。   1、桑葚是桑树的果实,而覆盆子是蔷薇科的果实。   2、桑葚的果实为实心的,而覆盆子的果实有空心也有实心。   3、桑葚的果实偏长,覆盆子的果实偏圆。   4、桑葚的果实颜色基本为黑紫色,而覆盆子的基本是红色的。   5、一般来说,覆盆子比桑葚甜一些。

二、桑葚和覆盆子的营养

  1、桑葚的营养价值   桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。   健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、U乐国际娱乐酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。   2、覆盆子营养价值   覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿,用于肾虚遗尿、小便频数、遗精滑精。此外,覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。   覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分,花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

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