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桑葚和什么不能一起吃?桑葚的食用禁忌?[图]

pp 2017-5-5 14:19:22 桑葚吃桑葚
      桑葚是一种常见的天然水果,桑叶可以养蚕,桑果可以吃,而且味道甜美。桑葚是十分可口的水果,这个时候正是吃它的季节,桑葚看着非常的鲜艳,而且口感也特别好,它的营养价值也特别高,但是不论什么都有相克的食物,那么桑葚和什么不能一起吃?桑葚的的食用禁忌是什么? 桑葚和什么不能一起吃?桑葚的食用禁忌?[图]图片1

桑葚的食用禁忌

  1、脾胃虚寒作泄者勿服。   2、孕妇禁吃桑葚子。   3、桑葚子含糖量高,糖尿病人应忌食用。   4、儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑葚子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收   5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。   6、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

桑葚和什么不能一起吃

  (1)鸭蛋与桑葚相克   桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!   (2)忌多吃桑葚   桑葚味道酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。   (3)熬桑葚时忌用铁器   桑葚会分解酸性物质,跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。   (4)少年儿童不宜多吃桑椹   因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。   (5)糖尿病人忌食桑葚   桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

吃桑葚有什么好处

  1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;   2、桑葚含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;   3、桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;   4、桑葚具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;   5、桑葚主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;   6、常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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