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吃桑葚的好处和坏处?哪些人不宜吃桑葚?[图]

pp 2017-4-28 11:52:51 桑葚吃桑葚
桑葚味道甜美,是一种野生果实,在农村长大的孩子都知道,每当桑葚子成熟的季节,几乎每天都要爬到桑树上去摘桑葚子来吃。很多人都会喜欢吃桑葚,桑葚的味道甜美,口感好,深受人们的喜欢。相信大家都有吃过桑葚子,那么你知道桑葚子的功效与作用有哪些吗? 吃桑葚的好处和坏处?哪些人不宜吃桑葚?[图]图片1

吃桑葚有什么好处

  1、滋阴养血。桑葚具有滋阴养血的功效,主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,凡阴虚有火者,皆可将桑葚作为辅助食疗果品。经营养成分分析也发现,桑葚果汁中铁元素含量极高,铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,吃桑葚补铁能促进造血,防治缺铁性贫血。   2、补肝益肾。由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者,可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),有助于补精益肾,使白发转黑、脱发再生。对于寒热混杂而致的性机能失调,不能服食强肾补阳药物者,也可以喝桑葚汁补肾壮阳。   3、润肠通便。桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、U乐国际娱乐酸,鲜食生津止渴,入胃能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,帮助润肠通便,改善大便秘结。   4、健脾消食。桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、U乐国际娱乐酸等营养物质,能促进肠胃分泌消化液,帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。   5、增强免疫力。桑葚果汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,能帮助激发淋巴细胞转化,增强机体免疫功能。   6、美容养颜。桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C,可帮助清除体内自由基,延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富,能滋阴补血,帮助调理气色恢复红润的脸蛋。   7、健脑益智。《本草纲目》记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。现代研究也发现,桑葚含有健脑益智的维生素E,及B族维生素,可以促进脑内物质代谢,对大脑的发育和维持大脑正常工作很有帮助。   8、预防血管硬化。桑葚子中含有不饱和脂肪酸,亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。   此外,桑葚还含有一种强效抗氧化剂——白黎芦醇,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

吃桑葚有什么坏处

  1、多吃伤脾胃。桑葚味甘酸、性偏寒,有生津润肠的功效,本身脾胃虚寒、体内湿气重的人,吃了以后会加重腹泻。   2、影响儿童吸收微量元素。桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,因此,幼儿不宜吃桑葚。   3、引起血糖波动。桑葚含糖分较高,糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波动,不利于病情的稳定。   4、多吃可能流鼻血。虽然桑葚是偏寒性食物,但是不少人吃太多了会有流鼻血的情况,《本草省常》中也有记载:“多食致衄,孕妇忌之。”   5、引发出血性肠炎。桑葚中含有一种叫做挥发油的物质,他对于肠道消化有刺激作用,能够抑制肠道内的多种消化酶,从而造成肠道细胞中毒死亡,严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。   6、引发溶血性肠炎。桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分,当人体摄入过量时,此成分堆积容易引发溶血性肠炎,建议控制好量较好。

什么人不能吃桑椹

  1.桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。   2.桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。   3.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。   4.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

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