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喝酒后能不能吃葡萄?吃葡萄能不能喝酒?[图]

ly 2017-7-21 13:58:49 葡萄喝酒解酒
   大夏天里,夜晚的微风徐徐飘过,在这晴朗的星空下呼三朋引五友,喝点小酒,来点烤串儿,再上一大盘水果,人生岂不美哉?但是有些水果与酒水并不相配,错误食用的后果可是很严重的,轻的可能会头疼脑热,腹痛腹泻,重的可能会出现中毒,结石等。那么喝酒后能不能吃葡萄?吃葡萄后能不能喝酒呢? 喝酒后能不能吃葡萄?吃葡萄能不能喝酒?[图]图片1

一、喝酒尽量少吃葡萄

  葡萄和白酒能一起吃,葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,对人体能够产生很好的作用。白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。喝啤酒也可以一起吃葡萄,没有不良反应。

二、与葡萄相克的食物和禁忌

  1)、与葡萄相克的食物   1、葡萄与海味不能同食   海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   2、葡萄与萝卜不能同食   葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。   2)、吃葡萄的禁忌点   1、吃葡萄后不能立即喝水,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。   2、葡萄和牛奶也不能一起食用,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。   3、葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦(900千卡),并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。

三、实用解酒小妙招

  1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。   2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。   3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。   4、西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。   5、柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。   6、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。   7、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。   8、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。   9、橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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