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梨子熟食有哪些吃法?风寒咳嗽吃生梨还是熟梨好?[图]

ymg 2017-7-6 16:07:41 吃梨
  子,梨子是我们最常见的会熟食的水果之一,梨子具有润肺清咳之效,但梨子性寒,所以很多时候生吃梨子对于润肺止咳却出现了反效果,因此,我们很多人在吃梨时都会选择熟食吃法,那么梨子的熟食吃法有哪些呢?我们知道梨子是具有止咳之效的,那么我们在风寒咳嗽时应该生吃还是熟吃梨子好呢? 购买梨子网络地址 梨子熟食有哪些吃法?风寒咳嗽吃生梨还是熟梨好?[图]图片1

1、梨子熟食这样吃

  红炖梨   红枣10个,梨1个,冰糖适量,一同煮熟后服用,具有润肺健脾的功效。   梨子粥   梨2个,洗净后连皮带核一起切碎,加大米100克,和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效,在秋季可以多吃。   百合梨粥   梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮,八成熟之后加适量冰糖,吃梨喝汤。此汤品可以去痰热,滋阴润肺,对嗓子有很好的保护作用。   川贝蒸梨   梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。

2、风寒咳嗽要熟吃

  梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。

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