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麒麟果和火龙果有什么关系?麒麟果和火龙果有什么区别?[图]

ly 2017-7-24 17:33:51 麒麟果火龙果
       大千世界,无奇不有,第一才在水果店看到麒麟果的时候,觉得这果子挺独特,只怪自己见识少,不认得这果子,跟老板打听才知道它有个特别高大上的名字“麒麟果”,价格也特别高大上,后来带回去切开一看,怎么麒麟果的果肉跟火龙果那么像呢?麒麟果和火龙果有什么关系?麒麟果和火龙果有什么区别? 麒麟果和火龙果有什么关系?麒麟果和火龙果有什么区别?[图]图片1

一、麒麟果就是黄皮火龙果

麒麟果,黄皮火龙果,又称仙蜜果、玉龙果等,原产于中美洲。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为“绝对不是”仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。

二、麒麟果的营养价值

  1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。   2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。   3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。   4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。   5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。   6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。   7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

三、麒麟果为什么那么贵

  1.麒麟果,每个不足一斤,售价要60元左右,可以算得上水果贵族中的“战斗机”。       2. 果品批发市场火龙果批发户表示,由于麒麟果果实长得慢,从结果到成熟需7个月左右,且量比较少,因此价格比较高。因为麒麟果价格高,所以销量并不大。   3.麒麟果果肉呈透明状,结构呈细丝状,所以又叫燕窝果,甜度在18度以上,与甘蔗汁类似。福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人表示,火龙果按颜色的不同大致可分为3个品种:红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉(麒麟果),但营养差别不会太大。

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