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吃橄榄上火吗?上火了能不能吃橄榄?[图]

ly 2017-7-25 15:58:38 橄榄吃橄榄上火
   大热天的,恨不能天天待在空调房里不出来,可是空调吹多了就又是咽干又是上火的,上火就是又长痘,便秘,心烦气躁的影响心情,别的还好说,长痘什么的最讨厌了,那大家会说怕上火多吃水果呀,可是水果也分个寒凉平温啊,有些水果可是越吃越上火的!那吃橄榄上火吗?上火了能不能吃橄榄? 吃橄榄上火吗?上火了能不能吃橄榄?[图]图片1

一、吃橄榄不会上火  

      橄榄是起到清肺利咽;生津止渴;解毒的作用,是下火的。需要注意的是,本品不宜多服,脾胃虚寒及大便秘结者慎服。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。尤为适合秋冬食用,适用量为每次3~5枚。但不适宜多吃。

二、橄榄的营养成分

      每100克橄榄含水分83.1克,蛋白质1.2克,脂肪l.09克,碳水化合物12克,钙204毫克,磷46毫克,铁1.4毫克,灰分0.8毫克,粗纤维4克,胡萝卜素130微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸0.4毫克,维生素E1.24毫克,钾169毫克,钠2.1毫克,镁13毫克,锰0.16毫克,锌0.08毫克,铜0.04毫克,硒0.3微克,此外还含有挥发油、香树脂醇,维生素C,鞣酸等,其中钙、钾含量特别丰富,维生素C含量也超过U乐国际娱乐。其核仁中含橄榄油,是一种营养价值极高的食用油。

三、橄榄的保健食谱

  1.橄揽萝卜饮 新鲜橄榄50克,生白萝卜500克。将新鲜橄榄洗净,捣烂备用;生白萝卜洗净切成块,捣碎,与橄榄泥混和,加水500毫升,文火煎20分钟,滤汁当茶饮用,每日1次。此饮料具有清热解毒的功效,适用于流行性感冒,白喉等病症。   2.橄榄茶 新鲜橄榄3枚,绿茶适量。将橄榄洗净,用刀割纹,加水200毫升,煎5分钟;在一干净茶杯中加入绿茶,以橄榄汁泡5分钟后,慢慢饮用。此茶具有清热生津的功效,适用于烦热干渴,失音,咽喉炎,咽喉肿痛及扁桃体炎患者饮之。   3.橄榄汁 取新鲜橄榄20枚,洗净,捣烂取汁,必要时饮用。此汁具有解毒醒酒之功效,适合于河豚、毒蕈中毒,酒醉不醒诸病症。   4. 橄榄生姜茶 新鲜橄榄7枚,红糖15克,生姜5片。将新鲜橄榄洗净并捣碎,加入红糖、生姜,用水200毫升,文火煎10分钟,然后滤出汤汁待温饮用,每日2次。此茶具有止痢消炎的功效,适用于肠炎,痢疾,腹泻等病症。   5. 橄榄膏 新鲜橄榄500克,明矾粉60克。将新鲜橄榄洗净,加水1000毫升,煮沸5分钟;捞出橄榄,去核捣烂,再入原汤中熬成糊状,加入明矾粉,溶化后装瓶备用。每日早晚用糖开水冲服橄榄膏15毫升。此膏具有镇痛止惊之功效,适用于预防癫痫发作。

四、橄榄的注意事项及保存

  1.色泽变黄且有黑点的青橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。   2.市售色泽特别青绿的青橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。   3.橄榄能保存3-7天,将青青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青青橄榄装入,上面再铺一层纸巾。或者将青橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里,青橄榄怕湿,大米却吸湿。保存时不要洗,等吃的时候再洗。

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