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覆盆子是什么水果?吃覆盆子有什么好处?[图]

pp 2017-5-19 9:16:55 覆盆子吃覆盆子
   覆盆子这个水果大家可能还不太熟悉,甚至有很多人都没见过它,覆盆子是一种红色的水果,小小的个头但是味道很好鲜美多汁的,覆盆子的食用方法也很简单,只需要将其洗干净直接吃就行了,虽然个头小小的它但是营养却是很丰富的。经常吃覆盆子可以美容养颜还能抗氧化抗衰老。那么吃覆盆子的好处到底有哪些呢?
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覆盆子是什么

  对于资深吃货们来说,覆盆子这样的美食当然不会错过。然而,大部分的朋友们,可能还是对覆盆子非常陌生。本着为广大吃货分享美食的宗旨,我们就来详细介绍一下什么是覆盆子。   覆盆子,又称树莓,最早起源于东亚地区。从18世纪开始,覆盆子的饮食文化逐渐在欧洲兴起,到了19世纪,覆盆子越来越多地受到关注,各个国家开始普遍种植。   覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,水果市场上比较少见。   覆盆子有“黄金水果”的美誉,除了因为它果肉酸甜香气袭人以外,更重要的是它的营养非常丰富,对人体有多种功效和作用。覆盆子一旦吸收水分就会变柔软,因此朋友们在清洗覆盆子的时候一定要迅速并小小,轻轻摇晃就可以感触果肉里可能藏着的小虫。虽然新鲜的覆盆子不常见,但是在冰淇淋或者果汁冰糕里经常用它来做调料,非常受大众喜爱。

吃覆盆子的好处

  1、覆盆子能预防癌症   覆盆子是一种可以预防癌症的水果,这种水果中含有一些天然的免疫球蛋白,它们会预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,平时食用以后可以提高人体细胞的抗病毒能力,能让癌症的发生机率明显下降。   2、覆盆子能补血   覆盆子中含有多种微量元素,其中微量元素铁的含量最为出色,这种营养物质进入人体以后,会很快吸收和利用,能促进血红细胞再生,也能增加血小板的数量,可以起到良好的补血作用,能缓解人类贫血,也能预防人类缺铁性贫血的发生。

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