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用树莓做酒的方法?用树莓怎么做酒?[图]

zh 2017-3-24 10:35:18 覆盆子吃覆盆子
树莓是一种形状类似菱形的莓子,树莓又叫覆盆子。覆盆子含有丰富的微量元素,能够补充人体所需的营养物质,同时也能增强人体免疫力。树莓鲜艳的颜色,不仅具有一定的观赏价值,同时也能增强人体食欲。树莓的味道酸酸甜甜,能够起到开胃健脾的作用,适合不同年龄段的人群食用。树莓的用途很多,树莓可以用来做酒,用树莓做酒的方法比较简单,自己可以动手制作。 用树莓做酒的方法?用树莓怎么做酒? 用树莓做酒的方法?用树莓怎么做酒?[图]图片1

1、挑选树莓

用树莓酿酒,首先应该选择质量好的树莓,质量好的树莓做出来树莓酒味道会更好。挑选树莓时候应该选择树莓个头比较的,个头大的树莓味道会更甜,挑选树莓的时候应该选择颜色比较深红的,深红的树莓明树莓已经熟透了。  

2、树莓去柄

将挑选好的树莓用清水洗两遍,然后用刀将树莓的叶柄去掉,用刀去掉树莓柄的时候注意小心不要弄伤手指。树莓的柄和叶子只是起到保护树莓的作用,并没有食用价值,所以做树莓酒的时候应该将树莓的叶子和柄去掉。  

3、树莓酿酒

树莓装入瓶子,放一片柠檬片,加入白兰地密封,放置阴凉处15天。酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。加了柠檬片,泡出来的树莓酒色彩更鲜艳。树莓酿酒味道香甜醇厚,多喝树莓酒对人体健康十分有利。

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