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菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜的核怎么吃?[图]

pp 2017-5-26 14:30:45 菠萝蜜吃菠萝蜜
  菠萝蜜是一种很常见的热带水果,有些人以为菠萝蜜和菠萝是同一种水果,其实不然它们两个除了名字像以外其他的都是不同的,菠萝蜜肉质肥厚口感清甜,营养价值也是非常高的,很多人在吃菠萝蜜的时候只吃果肉把白色的果核给扔掉了,真的是太可惜了,菠萝蜜的果核营养也是非常高的。那么菠萝蜜核能吃吗?菠萝蜜的果核的吃法有哪些呢?
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菠萝蜜核可以吃

  菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜核无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值。 

菠萝蜜的吃法

  1、切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
  2、将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。  
  3、同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。   4、将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

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