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买百香果怎么挑?怎么挑选高质量百香果?[图]

ymg 2017-6-23 11:36:48 百香果买百香果
  吃百香果是十分有意思的,你可以吃到很多种水果的味道,口感奇特,味觉多样。所以日常生活中我们喜欢吃百香果的人还是很多的,每到百香果上市季,总归是能看到水果店里丰盛的果实,以及买水果的人,那么我们知道,一般水果店或是超市的水果也都是多样的,难以挑选,那么我们买百香果应该怎么挑呢? 购买百香果网络地址 买百香果怎么挑?怎么挑选高质量百香果?[图]图片1

1、这样挑选百香果

  如果需放置一段时间的话,购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香果的果皮比较顺滑,没有皱缩,而且果实的重量比较沉实,没有任何腐烂发霉的迹象的话,说明百香果的质量是上佳的,值得购买。此时的百香果虽说是成熟了,但是还需放置一段时间才适合吃。   若是需要现吃百香果的话,除了要关注百香果的外形是不是比较圆之外,最好是选择那种表皮略有皱纹或者凹陷的,这是百香果比较成熟的一个标志。当然,千万不要选那种已经干扁了的百香果,这种不仅不新鲜,而且口味也不好,汁也少。   从外观来看,百香果的个头若是比较均匀,而且颜色深一些的话,会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些,山上通常也没有积水,所以其成长的果实呈现的是紫色,颜色深一些;而人工种植在田地里的百香果则个头稍大,但颜色是深红色。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。   从果肉上来看,建议挑选那种果肉为深黄色的百香果。如果果肉是浅黄色的话,口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果,其果肉颜色都是深黄,而平地种植的百香果,果肉往往是浅黄色的,口感真心没那么好。   从百香果具备的特征:酸、甜和香,如果这三者都具备的话,才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话,通常是成熟度不够,或是种植在平地上的,标明百香果的质量真心没那么好。   成熟的百香果,颜色已经从青色转变为深红色或者紫色,而果形比较饱满圆润的话,是可以选择购买的,此时若买回家的话,建议先把其闷几天,等待果皮变皱了再开始吃,这样你就不会感觉到太酸了。另外,闷过一阵的百香果,往往会感觉香气更为浓郁哟。

2、百香果

  果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

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